Pulita, ecologica e animalista È la dieta vegan



Spesso e volentieri l’alimentazione vegana viene superficialmente etichettata come modaiola ed elitaria, dimenticando le motivazioni etiche, magari non condivise ma sicuramente profonde, che determinano la rinuncia a tutti i prodotti di origine animale, quindi non solo carne e pesce ma anche uova, latticini e miele. Una scelta che riconosce diritti e dignità anche agli animali, rifiutando di conseguenza la loro uccisione e il loro sfruttamento e che dà forma a quello che può essere considerato per certi versi un movimento … Continua


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