Comunidad, i resistenti del cacao



Arriva in Italia, grazie al cioccolato della cooperativa di commercio equo Quetzal, il cacao della Comunidad de Paz San José de Apartadó, sulle montagne del nord-ovest colombiano. Da oltre venti anni la Comunidad è un esempio di pace dal basso, malgrado i massacri dei quali è stata vittima. Una scelta etica e pratica. E il cacao come coltura di pace, contrapposto alla coca di guerra. Scritto a mano su un cartellone nel verde tropicale della montagna colombiana, il manifesto della … Continua


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